| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE | COULEURS
R = rouge
B = blanc
RS = rosé| RENDEMENT REVENDIQUABLE
récolte 2012
+ volume substituable individuel
hl/ha|
|:--------------------------------------------:|:----------------------------------------------------------:|:------------------------------------------------------------------------------------------------:|
| Comité régional Bourgogne | | |
| SAINT-BRIS | B | 69 |
| IRANCY | R | 54 |
| CÔTES DE NUITS VILLAGES | R | 51 |
| CHAMBOLLE MUSIGNY | R | 52 |
| CHAMBOLLE MUSIGNY + mention 1er cru | R | 50 |
| MOREY SAINT-DENIS | R | 52 |
| MOREY SAINT-DENIS | B | 59 |
| MOREY SAINT-DENIS + mention 1er cru | R | 50 |
| MOREY SAINT-DENIS + mention 1er cru | B | 57 |
| NUITS SAINT-GEORGES | R | 52 |
| NUITS SAINT-GEORGES | B | 58 |
| NUITS SAINT-GEORGES + mention 1er cru | R | 50 |
| NUITS SAINT-GEORGES + mention 1er cru | B | 56 |
| VOSNE-ROMANÉE | R | 52 |
| VOSNE-ROMANÉE + mention 1er cru | R | 50 |
| VOUGEOT | R | 52 |
| VOUGEOT | B | 55 |
| VOUGEOT + mention 1er cru | R | 50 |
| VOUGEOT+ mention 1er cru | B | 53 |
| CLOS DE LA ROCHE | R | 44 |
| CLOS SAINT-DENIS | R | 44 |
| CLOS DES LAMBRAYS | R | 44 |
| BONNES MARES | R | 44 |
| MUSIGNY | R | 44 |
| MUSIGNY | B | 46 |
| BEAUNE | R | 45 |
| BEAUNE | B | 49 |
| BEAUNE + mention 1er cru | R | 43 |
| BEAUNE + mention 1er cru | B | 47 |
| CÔTE DE BEAUNE | R | 45 |
| CÔTE DE BEAUNE | B | 49 |
| SAVIGNY-LÈS-BEAUNE | R | 49 |
| SAVIGNY-LÈS-BEAUNE | B | 58 |
| SAVIGNY-LÈS-BEAUNE + mention 1er cru | R | 47 |
| SAVIGNY-LÈS-BEAUNE + mention 1er cru | B | 56 |
| GIVRY | R | 56 |
| GIVRY | B | 62 |
| GIVRY + mention 1er cru | R | 54 |
| GIVRY + mention 1er cru | B | 60 |
| MERCUREY | R | 52 |
| MERCUREY | B | 59 |
| MERCUREY + mention 1er cru | R | 50 |
| MERCUREY + mention 1er cru | B | 57 |
| MONTAGNY | B | 62 |
| MONTAGNY + mention 1er cru | B | 60 |
| POUILLY-LOCHÉ | B | 62 |
| POUILLY-LOCHÉ + climats | B | 60 |
| POUILLY-VINZELLES | B | 62 |
| POUILLY-VINZELLES + climats | B | 60 |
| SAINT-VÉRAN | B | 66 |
| SAINT-VÉRAN + climats | B | 64 |
| BEAUJOLAIS | B | 72 |
| BEAUJOLAIS + nom de commune | B | 70 |
| BEAUJOLAIS VILLAGES | B | 70 |
| Comité régional Vallée du Rhône | | |
| CÔTES DU RHÔNE | R | 57 |
| CÔTES DU RHÔNE VILLAGES | R | 46 |
| CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination | R | 44 |
| CÔTES DU RHÔNE | Rs | 57 |
| CÔTES DU RHÔNE VILLAGES | Rs | 46 |
| CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination | Rs | 44 |
| Comité régional Sud-Ouest | | |
| MONBAZILLAC | B | 33 |
| BORDEAUX + mention clairet | Rs | 62 |
| BORDEAUX + mention rosé | Rs | 62 |
| BLAYE | R | 52 |
| MÉDOC | R | 58 |
| HAUT-MÉDOC | R | 58 |
| LISTRAC-MÉDOC | R | 60 |
| MARGAUX | R | 60 |
| MOULIS ou MOULIS-EN-MÉDOC | R | 60 |
| PAUILLAC | R | 60 |
| SAINT-ESTÈPHE | R | 60 |
| SAINT-JULIEN | R | 60 |
| PESSAC-LÉOGNAN | R | 56 |
| SAINT-ÉMILION | R | 58 |
| SAINT-ÉMILION GRAND CRU | R | 52 |
| LUSSAC-SAINT-ÉMILION | R | 58 |
| PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION | R | 58 |
| POMEROL | R | 52 |
| FRONSAC | R | 56 |
| CANON-FRONSAC | R | 56 |
| BORDEAUX (sec) | B | 72 |
| BORDEAUX + dénomination Haut-Bénauge (sec) | B | 59 |
| CÔTES DE BLAYE | B | 67 |
| CÔTES DE BORDEAUX + dénomination Blaye | B | 67 |
| CÔTES DE BORDEAUX + dénomination Francs (sec)| B | 67 |
| CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS | B | 68 |
| ENTRE-DEUX-MERS | B | 70 |
| ENTRE-DEUX-MERS + dénomination Haut-Bénauge | B | 70 |
| GRAVES DE VAYRE (sec) | B | 70 |
| SAINTE-FOY-BORDEAUX (sec) | B | 67 |
| GRAVES | B | 63 |
| PESSAC-LÉOGNAN | B | 58 |
| BORDEAUX (avec sucres résiduels) | B | 72 |
| CÔTES DE BORDEAUX SAINT-MACAIRE (moelleux) | B | 48 |
| GRAVES SUPÉRIEURES | B | 43 |
| PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX | B | 48 |
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