Par arrêté du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, et du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 18 juillet 1990, est homologué, à l'issue d'une période probatoire d'un an, le label no 53-88 <<poulet blanc fermier de 91 jours>>, détenu par le syndicat univolailles du Sud-Ouest, 35, avenue du Maréchal-Joffre, 47200 Marmande.