Par arrêté de la ministre de l'économie, des finances et de l'industrie et du ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire en date du 17 février 2011, sont nommés membres du comité national des indications géographiques protégées, labels rouges et spécialités traditionnelles garanties :
1° En qualité de représentant professionnel des secteurs de la production, de la transformation ou du négoce des produits en cause
M. MOUYSSET (Patrick), en remplacement de M. CARRIE (Daniel), démissionnaire, pour la durée restant à courir du mandat de celui-ci.
M. PRIEUR (Daniel), en remplacement de M. HELLER (Jean-Pierre), démissionnaire, pour la durée restant à courir du mandat de celui-ci.
M. BONNIN (Pascal), en remplacement de M. JEANOT (Gérard), démissionnaire, pour la durée restant à courir du mandat de celui-ci.
Mme DELHOMMEL (Catherine), en remplacement de M. THOMAS (Christian), démissionnaire, pour la durée restant à courir du mandat de celui-ci.

2° En qualité de personnalité qualifiée

M. LECERF (Rémi), en remplacement de Mme PONDAVEN (Agnès), démissionnaire, pour la durée restant à courir du mandat de celle-ci.