Arrêtent:

Art. 1er. - L'enrichissement par sucrage à sec ou par adjonction de moût de raisin concentré ou de moût de raisins concentré rectifié est autorisé à compter de la date de début des vendanges fixée conformément à la réglementation pour les raisins frais et les moûts de la récolte 1989, sous réserve que les vins obtenus répondent aux conditions de production prévues pour les vins à appellation d'origine relevant des comités régionaux Alsace, Champagne, Val de Loire, Bourgogne, pour les vins à appellation d'origine produits dans les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Dordogne, de la Haute-Garonne, du Gard, de la Gironde, des Landes, du Lot, de Lot-et-Garonne, des Pyrénées-Atlantiques, des Hautes-Pyrénées, du Tarn et de Tarn-et-Garonne, pour les vins à appellation d'origine contrôlée &lt;<palette>&gt;, &lt;<côtes du="" rhône="">&gt;, &lt;<côtes du="" rhône-villages="">&gt;, &lt;<bellet>&gt;, &lt;<condrieu>&gt;, &lt;<cornas>&gt;,
&lt;<saint-joseph>&gt;, &lt;<saint-peray>&gt;, &lt;<château grillet="">&gt;, &lt;<lirac>&gt; (blanc),
&lt;<coteaux du="" tricastin="">&gt;, &lt;<hermitage>&gt;, &lt;<crozes hermitage="">&gt;, &lt;<clairette de="" die="">&gt;, &lt;<châtillon-en-diois>&gt;.
L'enrichissement par adjonction de moût de raisin concentré ou de moût de raisins concentré rectifié est autorisé à compter de la date de début des vendanges fixée conformément à la réglementation en vigueur pour les raisins frais et les moûts de la récolte 1989 pour les appellations suivantes sous réserve que les vins obtenus répondent aux conditions de production fixées pour chacune de ces appellations &lt;<faugères>&gt;, &lt;<minervois>&gt;, &lt;<côtes de="" provence="">&gt;, &lt;<coteaux d'aix-en-provence="">&gt;, &lt;<côtes du="" ventoux="">&gt;, &lt;<côtes du="" vivarais="">&gt;, &lt;<côtes du="" vivarais="" suivi="" d'un="" nom="" de="" cru="">&gt;, &lt;<côtes du="" luberon="">&gt;, &lt;<fitou>&gt;, &lt;<tavel>&gt;, &lt;<corbières>&gt;, &lt;<coteaux du="" languedoc-la="" clape="">&gt; (blanc), &lt;<coteaux de="" pierrevert="">&gt;, &lt;<château-neuf-du-pape>&gt; (blanc), &lt;<côtes du="" roussillon="">&gt;, &lt;<côtes du="" roussillon-villages="">&gt;.</côtes></côtes></château-neuf-du-pape></corbières></tavel></fitou></côtes></côtes></côtes></côtes></côtes></minervois></faugères></châtillon-en-diois></hermitage></lirac></château></saint-peray></saint-joseph></cornas></condrieu></bellet></côtes></côtes></palette>

Art. 2. - L'enrichissement tel que prévu à l'article 1er du présent arrêté est soumis aux conditions rappelées à l'article 4 du décret du 21 avril 1972 susvisé et peut atteindre les limites qui y sont énoncées, à l'exception des appellations d'origine dont la liste suit, pour lesquelles cet enrichissement est limité à:
1 p. 100 volume pour les appellations d'origine contrôlées &lt;<buzet>&gt;,
&lt;<irouleguy>&gt;, &lt;<jurançon>&gt;, &lt;<côtes du="" rhône="">&gt;, &lt;<côtes du="" luberon="">&gt;,
&lt;<tavel>&gt;, &lt;<châteauneuf-du-pape>&gt; (blanc), &lt;<lirac>&gt; (blanc), &lt;<coteaux du="" tricastin="">&gt;, &lt;<côtes de="" provence="">&gt;, &lt;<coteaux d'aix-en-provence="">&gt;,
&lt;<bellet>&gt;, &lt;<palette>&gt;, &lt;<faugères>&gt;, &lt;<corbières>&gt;, &lt;<minervois>&gt;,
&lt;<coteaux du="" languedoc-la="" clape="">&gt;, &lt;<fitou>&gt;, &lt;<côtes du="" roussillon="">&gt;,
&lt;<côtes du="" roussillon-villages="">&gt; et les vins de qualité supérieure &lt;<coteaux de="" pierrevert="">&gt;, &lt;<côtes du="" vivarais="">&gt;, &lt;<côtes du="" vivarais="" suivi="" d'un="" nom="" de="" cru="">&gt;.
1,5 p. 100 volume pour les appellations d'origine contrôlées &lt;<listrac>&gt;,
&lt;<moulis>&gt;, &lt;<margaux>&gt;, &lt;<saint-julien>&gt;, &lt;<pauillac>&gt;, &lt;<saint-estèphe>&gt;,
&lt;<pessac-léognan>&gt; (rouge), &lt;<côtes de="" duras="">&gt;.
1,7 p. 100 volume pour les appellations d'origine contrôlées &lt;<champagne>&gt;, &lt;<coteaux champenois="">&gt;, &lt;<rosé des="" riceys="">&gt;.</rosé></champagne></côtes></pessac-léognan></saint-estèphe></pauillac></saint-julien></margaux></moulis></listrac></côtes></côtes></côtes></côtes></fitou></minervois></corbières></faugères></palette></bellet></côtes></lirac></châteauneuf-du-pape></tavel></côtes></côtes></jurançon></irouleguy></buzet>

Art. 3. - Le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, le directeur général des impôts au ministère de l'économie, des finances et du budget et le directeur de la production et des échanges au ministère de l'agriculture et de la forêt sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.