Article Annexe IV
DISPOSITIONS PARTICULIÈRES RELATIVES AUX NECTARS DE FRUITS
| NECTARS DE FRUITS
obtenus à partir de |TENEUR MINIMALE
en jus et/ou purée
(en % du volume
du produit fini)|
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| I. - Fruits à jus acide non consommable en l'état | |
| Fruits de la Passion | 25 |
| Morelles de Quito | 25 |
| Cassis | 25 |
| Groseilles blanches | 25 |
| Groseilles rouges | 25 |
| Groseilles à maquereau | 30 |
| Fruits de l'argousier | 25 |
| Prunelles | 30 |
| Prunes | 30 |
| Quetsches | 30 |
| Sorbes | 30 |
| Cynorhodons | 40 |
| Cerises acides (griottes) | 35 |
| Autres cerises | 40 |
| Myrtilles | 40 |
| Baies de sureau | 50 |
| Framboises | 40 |
| Abricots | 40 |
| Fraises | 40 |
| Mûres | 40 |
| Airelles rouges | 30 |
| Coings | 50 |
| Citrons et limettes | 25 |
| Autres fruits appartenant à cette catégorie | 25 |
|II. - Fruits pauvres en acide ou avec beaucoup de pulpe ou très aromatisés,
dont le jus n'est pas consommable en l'état| |
| Mangues | 25 |
| Bananes | 25 |
| Goyaves | 25 |
| Papayes | 25 |
| Litchis | 25 |
| Azeroles (nèfles de Naples) | 25 |
| Corossol | 25 |
| Cœur de bœuf ou cachiman | 25 |
| Chérimoles | 25 |
| Grenades | 25 |
| Anacarde ou noix de cajou | 25 |
| Caja | 25 |
| Imbu | 25 |
| Autres fruits appartenant à cette catégorie | 25 |
| III. - Fruits à jus consommable en l'état | |
| Pommes | 50 |
| Poires | 50 |
| Pêches | 50 |
| Agrumes, sauf citrons et limettes | 50 |
| Ananas | 50 |
| Tomates | 50 |
| Autres fruits appartenant à cette catégorie | 50 |
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