JORF n°0041 du 18 février 2015

ANNEXE

| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE |COULEURS
R = rouge
B = blanc
RS = rosé|RENDEMENT RÉCOLTE 2014
+ volume substituable individuel
(hl/ha)| |------------------------------------------------------------|--------------------------------------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------| | Comité régional Bourgogne | | | | Bourgogne | R | 67 | | Bourgogne | Rs | 67 | | Bourgogne + dénomination géographique | R | 65 | | Bourgogne + dénomination géographique | Rs | 65 | | Bourgogne Passe-tout-grains | R | 69 | | Bourgogne Passe-tout-grains | Rs | 69 | | Coteaux bourguignons | R | 69 | | Coteaux bourguignons | Rs | 69 | |Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune| R | 65 | |Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune| Rs | 65 | |Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | R | 65 | |Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | Rs | 65 | | Chablis grand cru | B | 59 | | Irancy | R | 56 | | Chambolle-Musigny | R | 56 | | Chambolle-Musigny + mention premier cru | R | 54 | | Gevrey-Chambertin | R | 54 | | Gevrey-Chambertin + mention premier cru | R | 52 | | Marsannay | R | 58 | | Morey-Saint-Denis | R | 58 | | Morey-Saint-Denis | B | 64 | | Morey-Saint-Denis + mention premier cru | R | 56 | | Morey-Saint-Denis + mention premier cru | B | 62 | | Vougeot | R | 56 | | Vougeot | B | 60 | | Vougeot + mention premier cru | R | 54 | | Vougeot + mention premier Cru | B | 58 | | Chambertin | R | 47 | | Chambertin Clos de Bèze | R | 47 | | Chapelle-Chambertin | R | 50 | | Charmes-Chambertin | R | 50 | | Griotte-Chambertin | R | 50 | | Mazoyères-Chambertin | R | 50 | | Ruchottes-Chambertin | R | 50 | | Latricières-Chambertin | R | 50 | | Mazis-Chambertin | R | 50 | | Clos de la Roche | R | 49 | | Clos Saint-Denis | R | 49 | | Clos des Lambrays | R | 49 | | Bonnes-Mares | R | 49 | | Musigny | R | 49 | | Musigny | B | 54 | | Aloxe-Corton | R | 58 | | Aloxe-Corton | B | 64 | | Aloxe-Corton + mention premier cru | R | 56 | | Aloxe-Corton + mention premier cru | B | 62 | | Auxey-Duresses | R | 58 | | Auxey-Duresses | B | 64 | | Auxey-Duresses + mention premier cru | R | 56 | | Auxey-Duresses + mention premier cru | B | 62 | | Chassagne-Montrachet | R | 57 | | Chassagne-Montrachet | B | 63 | | Chassagne-Montrachet + mention premier cru | R | 55 | | Chassagne-Montrachet + mention premier cru | B | 61 | | Chorey-lès-Beaune | R | 55 | | Chorey-lès-Beaune | B | 62 | | Ladoix | R | 54 | | Ladoix | B | 61 | | Ladoix + mention premier cru | R | 52 | | Ladoix + mention premier cru | B | 59 | | Pernand-Vergelesses | R | 57 | | Pernand-Vergelesses + mention premier cru | R | 55 | | Puligny-Montrachet | R | 52 | | Puligny-Montrachet + mention premier cru | R | 50 | | Saint-Aubin | R | 57 | | Saint-Aubin | B | 63 | | Saint-Aubin + mention premier cru | R | 55 | | Saint-Aubin + mention premier cru | B | 61 | | Saint-Romain | R | 58 | | Savigny-les-Beaune | R | 54 | | Savigny-les-Beaune + mention premier cru | R | 52 | | Mâcon | R | 69 | | Mâcon | Rs | 69 | | Mâcon + dénomination géographique | R | 64 | | Mâcon + dénomination géographique | Rs | 64 | | Mercurey | R | 58 | | Mercurey | B | 64 | | Mercurey + mention premier cru | R | 56 | | Mercurey + mention premier cru | B | 62 | | Beaujolais | R | 57 | | Beaujolais | Rs | 57 | | Beaujolais | B | 72 | | Beaujolais (nom de commune ou villages) | R | 57 | | Beaujolais (nom de commune ou villages) | Rs | 57 | | Beaujolais (nom de commune ou villages) | B | 70 | | Beaujolais supérieur | R | 57 | | Beaujolais | R | 57 | | Beaujolais | Rs | 57 | | Beaujolais | B | 70 | | Brouilly | R | 57 | | Chénas | R | 57 | | Chiroubles | R | 57 | | Côte de Brouilly | R | 57 | | Fleurie | R | 57 | | Juliénas | R | 57 | | Morgon | R | 57 | | Moulin-à-Vent | R | 57 | | Régnié | R | 57 | | Saint-Amour | R | 57 | | Comité régional Sud-Ouest | | | | Bordeaux + mention clairet | Rs | 67 | | Bordeaux + mention rosé | Rs | 67 | | Listrac-Médoc | R | 62 | | Margaux | R | 62 | | Moulis ou Moulis-en-Médoc | R | 62 | | Pauillac | R | 62 | | Saint-Estèphe | R | 62 | | Saint-Julien | R | 62 | | Pessac-Léognan | R | 60 | | Saint-Emilion grand cru | R | 55 | | Pomerol | R | 55 | | Fronsac | R | 60 | | Canon-Fronsac | R | 60 | | Bordeaux (sec) | B | 72 | | Bordeaux + dénomination Haut-Benauge (sec) | B | 60 | | Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais | B | 70 | | Entre-Deux-Mers | B | 71 | | Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge | B | 71 | | Graves de Vayres (sec) | B | 70 | | Pessac-Léognan | B | 60 | | Bordeaux (avec sucres résiduels) | B | 72 | | Bordeaux + dénomination Haut-Benauge | B | 60 |


Historique des versions

Version 1

ANNEXE

APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE

COULEURS

R = rouge

B = blanc

RS = rosé

RENDEMENT RÉCOLTE 2014

+ volume substituable individuel

(hl/ha)

Comité régional Bourgogne

Bourgogne

R

67

Bourgogne

Rs

67

Bourgogne + dénomination géographique

R

65

Bourgogne + dénomination géographique

Rs

65

Bourgogne Passe-tout-grains

R

69

Bourgogne Passe-tout-grains

Rs

69

Coteaux bourguignons

R

69

Coteaux bourguignons

Rs

69

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune

R

65

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune

Rs

65

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits

R

65

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits

Rs

65

Chablis grand cru

B

59

Irancy

R

56

Chambolle-Musigny

R

56

Chambolle-Musigny + mention premier cru

R

54

Gevrey-Chambertin

R

54

Gevrey-Chambertin + mention premier cru

R

52

Marsannay

R

58

Morey-Saint-Denis

R

58

Morey-Saint-Denis

B

64

Morey-Saint-Denis + mention premier cru

R

56

Morey-Saint-Denis + mention premier cru

B

62

Vougeot

R

56

Vougeot

B

60

Vougeot + mention premier cru

R

54

Vougeot + mention premier Cru

B

58

Chambertin

R

47

Chambertin Clos de Bèze

R

47

Chapelle-Chambertin

R

50

Charmes-Chambertin

R

50

Griotte-Chambertin

R

50

Mazoyères-Chambertin

R

50

Ruchottes-Chambertin

R

50

Latricières-Chambertin

R

50

Mazis-Chambertin

R

50

Clos de la Roche

R

49

Clos Saint-Denis

R

49

Clos des Lambrays

R

49

Bonnes-Mares

R

49

Musigny

R

49

Musigny

B

54

Aloxe-Corton

R

58

Aloxe-Corton

B

64

Aloxe-Corton + mention premier cru

R

56

Aloxe-Corton + mention premier cru

B

62

Auxey-Duresses

R

58

Auxey-Duresses

B

64

Auxey-Duresses + mention premier cru

R

56

Auxey-Duresses + mention premier cru

B

62

Chassagne-Montrachet

R

57

Chassagne-Montrachet

B

63

Chassagne-Montrachet + mention premier cru

R

55

Chassagne-Montrachet + mention premier cru

B

61

Chorey-lès-Beaune

R

55

Chorey-lès-Beaune

B

62

Ladoix

R

54

Ladoix

B

61

Ladoix + mention premier cru

R

52

Ladoix + mention premier cru

B

59

Pernand-Vergelesses

R

57

Pernand-Vergelesses + mention premier cru

R

55

Puligny-Montrachet

R

52

Puligny-Montrachet + mention premier cru

R

50

Saint-Aubin

R

57

Saint-Aubin

B

63

Saint-Aubin + mention premier cru

R

55

Saint-Aubin + mention premier cru

B

61

Saint-Romain

R

58

Savigny-les-Beaune

R

54

Savigny-les-Beaune + mention premier cru

R

52

Mâcon

R

69

Mâcon

Rs

69

Mâcon + dénomination géographique

R

64

Mâcon + dénomination géographique

Rs

64

Mercurey

R

58

Mercurey

B

64

Mercurey + mention premier cru

R

56

Mercurey + mention premier cru

B

62

Beaujolais

R

57

Beaujolais

Rs

57

Beaujolais

B

72

Beaujolais (nom de commune ou villages)

R

57

Beaujolais (nom de commune ou villages)

Rs

57

Beaujolais (nom de commune ou villages)

B

70

Beaujolais supérieur

R

57

Beaujolais

R

57

Beaujolais

Rs

57

Beaujolais

B

70

Brouilly

R

57

Chénas

R

57

Chiroubles

R

57

Côte de Brouilly

R

57

Fleurie

R

57

Juliénas

R

57

Morgon

R

57

Moulin-à-Vent

R

57

Régnié

R

57

Saint-Amour

R

57

Comité régional Sud-Ouest

Bordeaux + mention clairet

Rs

67

Bordeaux + mention rosé

Rs

67

Listrac-Médoc

R

62

Margaux

R

62

Moulis ou Moulis-en-Médoc

R

62

Pauillac

R

62

Saint-Estèphe

R

62

Saint-Julien

R

62

Pessac-Léognan

R

60

Saint-Emilion grand cru

R

55

Pomerol

R

55

Fronsac

R

60

Canon-Fronsac

R

60

Bordeaux (sec)

B

72

Bordeaux + dénomination Haut-Benauge (sec)

B

60

Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais

B

70

Entre-Deux-Mers

B

71

Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge

B

71

Graves de Vayres (sec)

B

70

Pessac-Léognan

B

60

Bordeaux (avec sucres résiduels)

B

72

Bordeaux + dénomination Haut-Benauge

B

60