Caractères

Ustilago maidis DC. se développe sur les tiges, feuilles et plus fréquemment sur les épis et les panicules de maïs provoquant des excroissances ou tumeurs, limitées par une fine membrane, pouvant atteindre et même dépasser la grosseur du poing. La membrane devient violacée au fur et à mesure que les spores qu'elle contient se développent et mûrissent.
Ustilago maidis présente les caractères macroscopiques décrits en identification.