JORF n°272 du 22 novembre 1996

Identification

A. - A 1 ml de la teinture mère de Triticum repens, ajoutez 1 ml de la solution cupri-tartrique R. Chauffez à ébullition. Il se forme un précipité jaune orangé (sucres réducteurs).
B. - A 1 ml de la teinture mère de Triticum repens, ajoutez 0,1 ml d'une solution d'-naphtol R à 150 g/l dans l'alcool R puis 0,5 ml d'acide sulfurique R. Il se développe au fond du tube une coloration violette.
C. - Opérez par chromatographie sur couche mince (2.2.27) en utilisant une plaque recouverte d'un gel de silice approprié.
Solution à examiner (a). Teinture mère de Triticum repens à examiner.
Solution à examiner (b). A 10 ml de la teinture mère de Triticum repens,
ajoutez une goutte d'acide sulfurique R. Chauffez au bain-marie pendant 10 min.
Solution témoin (a). Dissolvez 10 mg de fructose R dans 1 ml de méthanol R à 90 p. 100 V/V.
Solution témoin (b). A 10 mg d'inuline R, ajoutez 10 ml d'alcool à 50 p. 100 V/V et une goutte d'acide sulfurique R. Chauffez au bain-marie pendant 30 min.
Déposez séparément sur la plaque, en bandes, 5 ml de chaque solution.
Développez sur un parcours de 10 cm avec un mélange de 20 volumes d'acide acétique glacial R, de 20 volumes d'eau et de 80 volumes de butanol R.
Laissez sécher la plaque à l'air. Examinez en lumière ultraviolette à 365 nm. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner (a) présente une bande de fluorescence verte d'intensité variable de Rf voisin du front de solvant. Pulvérisez une solution de 0,5 g de thymol R dans un mélange de 5 ml d'acide sulfurique R et de 95 ml d'alcool R. Chauffez à 130 oC pendant 10 min.
Examinez à la lumière du jour. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner (a) présente une large bande de Rf voisin de 0,35 semblable quant à sa position et sa coloration à celle du chromatogramme obtenu avec la solution témoin (a). Il présente en outre une succession de bandes roses de faible intensité dans la partie inférieure du chromatogramme et une bande rose de Rf voisin de 0,60. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner (b) présente une succession de 5 bandes roses semblables quant à leur position et leur coloration à celles du chromatogramme obtenu avec la solution témoin (b). L'une d'elles, d'intensité plus forte et de Rf voisin de 0,35, correspond au fructose.

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Identification

A. - A 1 ml de la teinture mère de Triticum repens, ajoutez 1 ml de la solution cupri-tartrique R. Chauffez à ébullition. Il se forme un précipité jaune orangé (sucres réducteurs).

B. - A 1 ml de la teinture mère de Triticum repens, ajoutez 0,1 ml d'une solution d'-naphtol R à 150 g/l dans l'alcool R puis 0,5 ml d'acide sulfurique R. Il se développe au fond du tube une coloration violette.

C. - Opérez par chromatographie sur couche mince (2.2.27) en utilisant une plaque recouverte d'un gel de silice approprié.

Solution à examiner (a). Teinture mère de Triticum repens à examiner.

Solution à examiner (b). A 10 ml de la teinture mère de Triticum repens,

ajoutez une goutte d'acide sulfurique R. Chauffez au bain-marie pendant 10 min.

Solution témoin (a). Dissolvez 10 mg de fructose R dans 1 ml de méthanol R à 90 p. 100 V/V.

Solution témoin (b). A 10 mg d'inuline R, ajoutez 10 ml d'alcool à 50 p. 100 V/V et une goutte d'acide sulfurique R. Chauffez au bain-marie pendant 30 min.

Déposez séparément sur la plaque, en bandes, 5 ml de chaque solution.

Développez sur un parcours de 10 cm avec un mélange de 20 volumes d'acide acétique glacial R, de 20 volumes d'eau et de 80 volumes de butanol R.

Laissez sécher la plaque à l'air. Examinez en lumière ultraviolette à 365 nm. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner (a) présente une bande de fluorescence verte d'intensité variable de Rf voisin du front de solvant. Pulvérisez une solution de 0,5 g de thymol R dans un mélange de 5 ml d'acide sulfurique R et de 95 ml d'alcool R. Chauffez à 130 oC pendant 10 min.

Examinez à la lumière du jour. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner (a) présente une large bande de Rf voisin de 0,35 semblable quant à sa position et sa coloration à celle du chromatogramme obtenu avec la solution témoin (a). Il présente en outre une succession de bandes roses de faible intensité dans la partie inférieure du chromatogramme et une bande rose de Rf voisin de 0,60. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner (b) présente une succession de 5 bandes roses semblables quant à leur position et leur coloration à celles du chromatogramme obtenu avec la solution témoin (b). L'une d'elles, d'intensité plus forte et de Rf voisin de 0,35, correspond au fructose.