Essai

Densité relative (V.6.4): 0,978 à 0,990.
Indice de réfraction (V.6.5): 1,552 à 1,560.
Angle de rotation optique (V.6.6): - 2o à +5o.
Point de solidification (V.6.12): 15oC à 20oC.
Profil chromatographique. Opérez par chromatographie en phase gazeuse (V.6.20.3).
Solution à examiner. Huile essentielle d'anis à examiner.
Solution témoin. Préparez le mélange suivant en pesant à 20 p. 100 près les quantités indiquées. A 1 g d'hexane R, ajoutez 0,02 g de linalol R, 0,02 g d'estragole (1), 0,02 g d' a -terpinéol R, 0,01 g de cis-anéthole (1), 0,6 g de trans-anéthole (1) et 0,03 g d'aldéhyde anisique (1).
La chromatographie peut être réalisée à l'aide de:
- une colonne capillaire en verre d'une longueur de 30 mètres à 60 mètres et d'un diamètre intérieur voisin de 0,30 mm imprégnée de polyéthylèneglycol 20 000 R;
- hélium pour chromatographie R comme gaz vecteur;
- un détecteur à ionisation de flamme.
Maintenez la température de la colonne à 60oC pendant quatre minutes puis augmentez-la de 2oC par minute jusqu'à 210oC et maintenez-la à 210oC pendant quinze minutes. Maintenez la température de la chambre à injection à 180-200oC et celle du détecteur à 200-250oC.
Le nombre de plateaux théoriques est de 30 000 au minimum, calculé sur le pic de l'estragole à 120oC. La résolution, calculée à 130oC, entre le pic correspondant à l'estragole et le pic correspondant à l' a -terpinéol est de 1,30.
Injectez environ 0,2 m l de la solution témoin. Identifiez les constituants qui ont élué selon l'ordre de classement des substances dans la formule de la solution témoin. Notez les temps de rétention de ces substances.