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Huile essentielle d'anis
Résumé On extrait l'huile d'anis en chauffant les fruits d'anis ou d'illium à la vapeur.
Mots-clés : Huile essentielle Anis Distillation Botanique
HUILE ESSENTIELLE D'ANIS
Anisi aetheroleum
L'huile essentielle d'anis est obtenue par entraînement à la vapeur d'eau des fruits mûrs séchés de Pimpinella anisum L. ou par distillation à la vapeur d'eau des fruits mûrs séchés d'Illicium verum Hooker.
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