A N N E X E S
A N N E X E I

| APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES |COULEUR
R rouge
Rs rosé
B blanc|RENDEMENT RÉCOLTE 2009
(hl/ha ou kg/ha)| |------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|-------------------------------------------------|---------------------------------------------| | COMITE REGIONAL CHAMPAGNE | | | | ROSE DES RICEYS | Rs | 9 700 kg/ha | | COTEAUX CHAMPENOIS | B | 9 700 kg/ha | | COTEAUX CHAMPENOIS | R | 9 700 kg/ha | | COTEAUX CHAMPENOIS | Rs | 9 700 kg/ha | | CHAMPAGNE | B | 9 700 kg/ha | | CHAMPAGNE | R | 9 700 kg/ha | | CHAMPAGNE | Rs | 9 700 kg/ha | | | | | | COMITE REGIONAL ALSACE ET EST | | | | ALSACE vins blancs | B | 80 | | MUSCAT | B | 90 | | RIESLING | B | 90 | | GEWURZTRAMINER | B | 80 | | PINOT Gris | B | 80 | | ALSACE Klevener de Heiligenstein | B | 75 | |ALSACE GRAND CRU + nom de lieudit autre que Altenberg de Bergheim, Brand, Gloeckelberg, Kaefferkopf assemblage des cépages, Kanzlerberg, Kessler, Kitterlé, Mandelberg, Rangen, Bruderthal, Wiebelsberg (cépages muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, et muscat ottonel B)| B | 60,5 | | ALSACE Vins rouges | R | 60 | | ALSACE Vins rosés | Rs | 75 | | CREMANT D'ALSACE | B | 80 | | CREMANT D'ALSACE | Rs | 80 | | COTES DE TOUL | B | 66 | | COTES DE TOUL (vin gris) | Rs | 66 | | COTES DE TOUL | R | 50 | | | | | | COMITE REGIONAL BOURGOGNE | | | | BUGEY Gamay | R | 66 | | BUGEY Pinot, Mondeuse | R | 64 | | BUGEY + dénomination géographique | R | 61 | | BUGEY | Rs | 72 | | BUGEY | B | 74 | | BUGEY + dénomination géographique | B | 69 | | ROUSSETTE DU BUGEY | B | 64 | | ROUSSETTE DU BUGEY + dénomination géographique | B | 58 | | BUGEY vins mousseux et pétillants | Rs | 78 | | BUGEY vins mousseux + dénomination « Cerdon » | Rs | 78 | | BUGEY vins mousseux et pétillants | B | 78 | | BUGEY vins mousseux et pétillants + dénomination « Montagnieu » | B | 78 | | BOURGOGNE | R | 61 | | BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS | R | 64 | | BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE et BOURGOGNE ORDINAIRE | R | 64 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | R | 61 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | R | 61 | | BOURGOGNE MOUSSEUX | R | 64 | | IRANCY | R | 52 | | COTES DE NUITS VILLAGES | R | 52 | | CHAMBOLLE MUSIGNY | R | 50 | | CHAMBOLLE MUSIGNY + mention premier cru | R | 48 | | FIXIN | R | 50 | | FIXIN + mention premier cru | R | 48 | | GEVREY-CHAMBERTIN | R | 50 | | GEVREY-CHAMBERTIN + mention premier cru | R | 47 | | MARSANNAY | R | 53 | | MOREY SAINT-DENIS | R | 48 | | MOREY SAINT-DENIS + mention premier cru | R | 48 | | NUITS SAINT-GEORGES | R | 51 | | NUITS SAINT-GEORGES + mention premier cru | R | 47 | | VOSNE-ROMANEE | R | 50 | | VOSNE-ROMANEE + mention premier cru | R | 48 | | VOUGEOT | R | 50 | | VOUGEOT + mention premier cru | R | 48 | | CHAMBERTIN | R | 42 | | CHAMBERTIN CLOS DE BEZE | R | 42 | | CHAPELLE CHAMBERTIN | R | 45 | | CHARMES CHAMBERTIN | R | 45 | | GRIOTTE CHAMBERTIN | R | 45 | | MAZOYERES CHAMBERTIN | R | 45 | | RUCHOTTES CHAMBERTIN | R | 45 | | LATRICIERES CHAMBERTIN | R | 45 | | MAZIS CHAMBERTIN | R | 45 | | CLOS DE LA ROCHE | R | 42 | | CLOS SAINT-DENIS | R | 42 | | CLOS DES LAMBRAYS | R | 42 | | BONNES MARES | R | 42 | | MUSIGNY | R | 42 | | CLOS DE VOUGEOT | R | 42 | | ECHEZEAUX | R | 42 | | GRAND ECHEZEAUX | R | 42 | | LA ROMANEE | R | 38 | | RICHEBOURG | R | 42 | | ROMANEE SAINT-VIVANT | R | 42 | | LA GRANDE RUE | R | 38 | | COTE DE BEAUNE-VILLAGES | R | 52 | | ALOXE CORTON | R | 52 | | ALOXE CORTON + mention premier cru | R | 50 | | AUXEY-DURESSES | R | 50 | | AUXEY-DURESSES + mention premier cru | R | 48 | | BEAUNE | R | 53 | | BEAUNE + mention premier cru | R | 51 | | BLAGNY | R | 52 | | BLAGNY + mention premier cru | R | 50 | | CHASSAGNE-MONTRACHET | R | 52 | | CHASSAGNE-MONTRACHET + mention premier cru | R | 50 | | CHOREY LES BEAUNE | R | 52 | | COTE DE BEAUNE | R | 53 | | LADOIX | R | 53 | | LADOIX + mention premier cru | R | 50 | | MARANGES | R | 52 | | MARANGES+ mention premier cru | R | 50 | | MEURSAULT | R | 52 | | MEURSAULT + mention premier cru | R | 50 | | MONTHELIE | R | 52 | | MONTHELIE + mention premier cru | R | 50 | | PERNAND-VERGELESSES | R | 52 | | PERNAND-VERGELESSES + mention premier cru | R | 50 | | POMMARD | R | 52 | | POMMARD + mention premier cru | R | 50 | | PULIGNY-MONTRACHET | R | 52 | | PULIGNY-MONTRACHET + mention premier cru | R | 48 | | SAINT-AUBIN | R | 50 | | SAINT-AUBIN + mention premier cru | R | 50 | | SAINT-ROMAIN | R | 50 | | SANTENAY | R | 54 | | SANTENAY + mention premier cru | R | 52 | | SAVIGNY-LES-BEAUNE | R | 52 | | SAVIGNY-LES-BEAUNE + mention premier cru | R | 50 | | VOLNAY | R | 52 | | VOLNAY + mention premier cru | R | 50 | | CORTON | R | 42 | | BOURGOGNE | Rs | 61 | | BOURGOGNE + mention Clairet | Rs | 61 | | BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS | Rs | 64 | | BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE et BOURGOGNE ORDINAIRE | Rs | 64 | | BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE + mention Clairet et BOURGOGNE ORDINAIRE + mention Clairet | Rs | 64 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | Rs | 61 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | Rs | 61 | | CREMANT DE BOURGOGNE | Rs | 83 | | MARSANNAY + mention rosé | Rs | 60 | | BOURGOGNE | B | 69 | | BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE et BOURGOGNE ORDINAIRE | B | 72 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | B | 68 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | B | 68 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Vézelay | B | 60 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Tonnerre | B | 65 | | BOURGOGNE ALIGOTE | B | 72 | | CREMANT DE BOURGOGNE | B | 83 | | SAINT-BRIS | B | 68 | | COTES DE NUITS VILLAGES | B | 59 | | FIXIN | B | 57 | | FIXIN + mention premier cru | B | 55 | | MARSANNAY | B | 59 | | MOREY SAINT-DENIS | B | 55 | | MOREY SAINT-DENIS + mention premier cru | B | 53 | | NUITS SAINT-GEORGES | B | 55 | | NUITS SAINT-GEORGES + mention premier cru | B | 53 | | VOUGEOT | B | 55 | | VOUGEOT+ mention premier cru | B | 53 | | MUSIGNY | B | 44 | | ALOXE CORTON | B | 57 | | ALOXE CORTON + mention premier cru | B | 55 | | AUXEY DURESSES | B | 57 | | AUXEY DURESSES + mention premier cru | B | 55 | | BEAUNE | B | 57 | | BEAUNE + mention premier cru | B | 55 | | CHASSAGNE MONTRACHET | B | 57 | | CHASSAGNE MONTRACHET + mention premier cru | B | 55 | | CHOREY LES BEAUNE | B | 60 | | COTE DE BEAUNE | B | 57 | | LADOIX | B | 60 | | LADOIX + mention premier cru | B | 57 | | MARANGES | B | 59 | | MARANGES + mention premier cru | B | 57 | | MEURSAULT | B | 60 | | MEURSAULT + mention premier cru | B | 58 | | MONTHELIE | B | 59 | | MONTHELIE + mention premier cru | B | 57 | | PERNAND-VERGELESSES | B | 60 | | PERNAND-VERGELESSES + mention premier cru | B | 58 | | PULIGNY-MONTRACHET | B | 59 | | PULIGNY-MONTRACHET + mention premier cru | B | 57 | | SAINT-AUBIN | B | 60 | | SAINT-AUBIN + mention premier cru | B | 55 | | SAINT ROMAIN | B | 57 | | SANTENAY | B | 61 | | SANTENAY + mention premier cru | B | 59 | | SAVIGNY-LES-BEAUNE | B | 57 | | SAVIGNY-LES-BEAUNE + mention premier cru | B | 55 | | CORTON | B | 48 | | CORTON CHARLEMAGNE | B | 48 | | CHARLEMAGNE | B | 48 | | MONTRACHET | B | 48 | | BATARD MONTRACHET | B | 48 | | BIENVENUES BATARD MONTRACHET | B | 48 | | CHEVALIER MONTRACHET | B | 48 | | CRIOTS BATARD MONTRACHET | B | 48 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Côte Chalonnaise | R | 61 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Côtes du Couchois | R | 58 | | MACON | R | 64 | | MACON + dénomination géographique | R | 58 | | GIVRY | R | 54 | | GIVRY + mention premier cru | R | 52 | | MERCUREY | R | 54 | | MERCUREY + mention premier cru | R | 52 | | RULLY | R | 54 | | RULLY + mention premier cru | R | 52 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Côte Chalonnaise | Rs | 61 | | MACON | Rs | 64 | | MACON + dénomination géographique | Rs | 58 | | BOURGOGNE + dénomination géographique Côte Chalonnaise | B | 69 | | MACON | B | 70 | | MACON + mention Villages | B | 69 | | MACON + dénomination géographique | B | 68 | | BOUZERON | B | 65 | | GIVRY | B | 60 | | GIVRY + mention premier cru | B | 58 | | MERCUREY | B | 60 | | MERCUREY + mention premier cru | B | 58 | | MONTAGNY | B | 60 | | MONTAGNY + mention premier cru | B | 58 | | RULLY | B | 60 | | RULLY + mention premier cru | B | 58 | | POUILLY FUISSE | B | 60 | | POUILLY FUISSE + CLIMATS | B | 58 | | POUILLY LOCHE | B | 60 | | POUILLY LOCHE + CLIMATS | B | 58 | | POUILLY VINZELLES | B | 60 | | POUILLY VINZELLES + CLIMATS | B | 58 | | SAINT VERAN | B | 66 | | SAINT VERAN + CLIMATS | B | 64 | | VIRE CLESSE | B | 64 | | VIRE CLESSE + CLIMATS | B | 62 | | Vin de base CREMANT-du-JURA | Rs | 78 | | Vin de base CREMANT-du-JURA | B | 78 | | BEAUJOLAIS | B | 70 | | BEAUJOLAIS VILLAGES | B | 68 | | BEAUJOLAIS + nom de commune | B | 68 | | COTES DU FOREZ | R | 60 | | COTE ROANNAISE | R | 63 | | BEAUJOLAIS | R | 52 | | BEAUJOLAIS + mention « supérieur » | R | 52 | | BEAUJOLAIS VILLAGES | R | 52 | | BEAUJOLAIS + nom de commune | R | 52 | | BROUILLY | R | 52 | | CHENAS | R | 52 | | CHIROUBLES | R | 52 | | COTE DE BROUILLY | R | 52 | | FLEURIE | R | 52 | | JULIENAS | R | 52 | | MORGON | R | 52 | | MOULIN A VENT | R | 52 | | REGNIE | R | 52 | | SAINT AMOUR | R | 52 | | COTES DU FOREZ | Rs | 60 | | COTE ROANNAISE | Rs | 63 | | BEAUJOLAIS | Rs | 52 | | BEAUJOLAIS VILLAGES | Rs | 52 | | BEAUJOLAIS + nom de commune | Rs | 52 | | | | | | COMITE REGIONAL VAL DE LOIRE | | | | ANJOU vins mousseux | B | 70 | | SAUMUR | R | 60 | | SAUMUR-CHAMPIGNY | R | 60 | | ANJOU vin mousseux | Rs | 70 | | ROSE D'ANJOU | Rs | 70 | | CABERNET D'ANJOU | Rs | 65 | | CABERNET DE SAUMUR | Rs | 65 | | MUSCADET | B | 60 | | MUSCADET SUR LIE | B | 50 | | MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 50 | | MUSCADET SEVRE ET MAINE suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 50 | | MUSCADET COTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 50 | | COTEAUX DU GIENNOIS | B | 60 | | COTEAUX DU GIENNOIS | R | 55 | | COTEAUX DU GIENNOIS | Rs | 55 | | JASNIERES | B | 52 | | MONTLOUIS-SUR-LOIRE | B | 52 | | MONTLOUIS-SUR-LOIRE vins mousseux et pétillants | B | 65 | | COTEAUX DU LOIR | R | 55 | | SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL | R | 58 | | COTEAUX DU LOIR | Rs | 55 | | SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL | Rs | 58 | | TOURAINE + dénomination géographique AMBOISE | Rs | 60 | | TOURAINE + dénomination géographique AZAY-LE-RIDEAU | Rs | 60 | | TOURAINE NOBLE JOUE | Rs | 65 | | | | | | COMITE REGIONAL SUD-OUEST | | | | COTES DE DURAS | Rs | 60 | | COTES DE DURAS | B | 65 | | COTES DU MARMANDAIS | R | 66 | | COTES DU MARMANDAIS | Rs | 66 | | MONTRAVEL | B | 62 | | | | | | BORDEAUX rouges et rosés : | | | | BORDEAUX | R | 56 | | BORDEAUX SUPÉRIEUR | R | 55 | | BORDEAUX + mention Clairet | R | 56 | | BORDEAUX | Rs | 56 | | | | | | Côtes : | | | | BLAYE | R | 49 | | BOURG, CÔTES DE BOURG | R | 54 | | GRAVES DE VAYRES | R | 55 | | SAINTE FOY BORDEAUX | R | 54 | | CÔTES DE BORDEAUX | R | 55 | | CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye | R | 54 | | CÔTES DE BORDEAUX + mention Cadillac | R | 54 | | CÔTES DE BORDEAUX + mention Castillon | R | 54 | | CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs | R | 54 | | | | | | ST EMILION/POMEROL/FRONSAC : | | | | SAINT-EMILION | R | 56 | | SAINT-EMILION grand cru | R | 49 | | LUSSAC SAINT-EMILION | R | 56 | | MONTAGNE SAINT-EMILION | R | 56 | | PUISSEGUIN SAINT-EMILION | R | 56 | | SAINT-GEORGES SAINT-EMILION | R | 56 | | FRONSAC | R | 54 | | CANON FRONSAC | R | 54 | | | | | | Blancs secs : | | | | BORDEAUX | B | 65 | | GRAVES DE VAYRES | B | 63 | | SAINTE-FOY BORDEAUX | B | 62 | | ENTRE-DEUX-MERS | B | 63 | | ENTRE-DEUX-MERS + dénomination Haut-Benauge | B | 63 | | CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye | B | 60 | | CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs | B | 60 | | | | | | Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.) : | | | | BORDEAUX avec sucres résiduels | B | 65 | | BORDEAUX SUPÉRIEUR | B | 50 | | PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX | B | 44 | | SAINTE-FOY BORDEAUX vins moelleux | B | 48 | | GRAVES DE VAYRES vins moelleux | B | 55 | | | | | | Crémant : | | | | CRÉMANT DE BORDEAUX | B | 74 | | CRÉMANT DE BORDEAUX | Rs | 74 | | | | | | COMITE REGIONAL TOULOUSE-PYRENEES | | | | CAHORS | R | 55 | | FRONTON | Rs | 60 | | GAILLAC | Rs | 60 | | GAILLAC | B | 67 | | GAILLAC mousseux deuxième fermentation bouteille | B | 69 | | GAILLAC mousseux méthode ancestrale | B | 69 | | GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale | B | 49 | | GAILLAC PREMIERES COTES | B | 49 | | GAILLAC doux | B | 49 | | | | | | BEARN | R | 55 | | BEARN | Rs | 55 | | BEARN | B | 55 | | JURANCON vins secs | B | 66 | | MADIRAN | R | 55 | | PACHERENC DU VIC BILH vins secs | B | 65 | | | | | | COMITE REGIONAL COGNAC | | | | PINEAU DES CHARENTES | B | 72 | | PINEAU DES CHARENTES | Rs | 72 | | | | | | COMITE REGIONAL VALLEE DU RHONE | | | | | | | | VACQUEYRAS | B | 35 | | COSTIÈRES DE NÎMES | B | 65 | | CÔTES DU RHÔNE | R | 46 | | CÔTES DU RHÔNE VILLAGES | R | 40 | | CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique | R | 40 | | VACQUEYRAS | R | 33 | | LIRAC | R | 39 | | CÔTES DU RHÔNE | Rs | 46 | | CÔTES DU RHÔNE VILLAGES | Rs | 40 | | CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique | Rs | 40 | | VACQUEYRAS | Rs | 35 | | LIRAC | Rs | 39 | | TAVEL | Rs | 44 | | CONDRIEU | B | 44 | | CROZES-HERMITAGE | B | 50 | | SAINT PERAY | B | 47 | | COTEAUX DE DIE | B | 50 | | COTEAUX DU TRICASTIN | B | 50 | | CORNAS | R | 42 | | COTE ROTIE | R | 40 | | CROZES-HERMITAGE | R | 50 | | HERMITAGE | R | 42 | | COTEAUX DU TRICASTIN | R | 45 | | COTEAUX DU TRICASTIN | Rs | 45 | | SAINT PERAY vins mousseux | B | 55 | | CLAIRETTE DE DIE | B | 66 | | CREMANT DE DIE | B | 66 | | | | | | COMITE REGIONAL PROVENCE CORSE | | | | COTES DE PROVENCE | B | 55 | | BANDOL | B | 38 | | COTES DE PROVENCE | R | 55 | | BANDOL | R | 38 | | COTES DE PROVENCE | Rs | 55 | | BANDOL | Rs | 38 | | | | | | COMITE REGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON | | | | LANGUEDOC La Clape | R | 45 | | SAINT-CHINIAN non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun | R | 45 | | LANGUEDOC non suivie des dénominations La Clape ou Pic-Saint-Loup | Rs | 55 | | LANGUEDOC La Clape | B | 55 | | CLAIRETTE DU LANGUEDOC | B | 60 | | CABARDÈS | Rs | 50 | | MALEPÈRE | Rs | 55 | | MINERVOIS | B | 48 | | LIMOUX | B | 60 | | LIMOUX « méthode ancestrale » | B | 70 | | LIMOUX « Blanquette de Limoux » | B | 70 | | CRÉMANT DE LIMOUX | B | 70 | | | | | | | | | | COMITE REGIONAL VINS DOUX NATURELS | | | | MUSCAT DE RIVESALTES | B | 28 | | MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE | B | 25 | | MUSCAT DE FRONTIGNAN | B | 25 | | MUSCAT DE LUNEL | B | 25 | | MUSCAT DE MIREVAL | B | 25 | | MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS | B | 25 | | | | |

A N N E X E I I

| APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES |COULEUR
R rouge
Rs rosé
B blanc|RENDEMENT RÉCOLTE 2009
pour certains opérateurs
sur demande individuelle (hl/ha)| |-------------------------------------------------------------------|-------------------------------------------------|--------------------------------------------------------------------------------------------| | COMITE REGIONAL CHAMPAGNE | | | | CHAMPAGNE | B | 14 000 kg/ha | | CHAMPAGNE | R | 14 000 kg/ha | | CHAMPAGNE | Rs | 14 000 kg/ha | | | | | | COMITE REGIONAL VAL DE LOIRE | | | | SAUMUR | R | 63 | | MUSCADET | B | 69 | | MUSCADET SUR LIE | B | 59 | |MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention « sur lie »| B | 59 | | MUSCADET SEVRE ET MAINE suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 59 | |MUSCADET COTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 59 | | JASNIERES | B | 55 | | MONTLOUIS-SUR-LOIRE | B | 60 | | MONTLOUIS-SUR-LOIRE vins mousseux et pétillants | B | 78 | | COTEAUX DU LOIR | R | 57 | | COTEAUX DU LOIR | Rs | 57 | | | | | | COMITE REGIONAL SUD-OUEST | | | | BOURG, COTES DE BOURG | R | 60 | | | | | | COMITE REGIONAL TOULOUSE-PYRENEES | | | | MADIRAN | R | 59 | | | | | | COMITE REGIONAL VALLEE DU RHONE | | | | COTEAUX DE DIE | B | 55 | | COTE ROTIE | R | 44 | | | | | | COMITE REGIONAL PROVENCE CORSE | | | | COTES DE PROVENCE | B | 66 | | COTES DE PROVENCE | R | 66 | | COTES DE PROVENCE | Rs | 66 | | | | | | COMITE REGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON | | | | SAINT-CHINIAN non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun | R | 50 | | CABARDES | Rs | 55 | | MINERVOIS | B | 57 | | | | | | COMITE REGIONAL VINS DOUX NATURELS | | | | MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE | B | 30 | | MUSCAT DE FRONTIGNAN | B | 28 | | MUSCAT DE LUNEL | B | 30 | | MUSCAT DE MIREVAL | B | 30 | | MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS | B | 30 |