Article Annexe II
Règlement d'examen
| BEP DES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ET DE L'HOTELLERIE | | | | |
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| A - LISTE DES DOMAINES | | | | |
|1 - DOMAINE PROFESSIONNEL
2 - DOMAINES GÉNÉRAUX
- Français ;
- Mathématiques ;
- Histoire - géographie ;
- Langue vivante étrangère ;
- Éducation physique et sportive.| | | | |
| B - RÈGLEMENT D'EXAMEN | | | | |
| Intitulé des épreuves |Coeff.|Candidats voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA ou section d'apprentissage habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public|Candidats voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA ou section d'apprentissage non habilité, formation professionnelle continue dans un établissement privé, CNED, candidats libres|Durée de l'épreuve ponctuelle|
| Domaine professionnel | | | | |
| EP 1 - Pratique et techniques professionnelles | 10 | CCF(1) | ponctuelle pratique | 5 h |
| EP 2 - Technologies professionnelles et sciences appliquées | 4 | ponctuelle écrite | 2 h | |
| EP 3 - Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière | 2 | ponctuelle écrite | 1 h | |
| Domaines généraux | | | | |
| EG 1 - Français | 4 | ponctuelle écrite | 2h | |
| EG2 - Mathématiques | 2 | ponctuelle écrite | 1 h | |
| EG 3 - Histoire - géographie | 2 | ponctuelle écrite | 1 h | |
| EG 4 - Langue vivante étrangère(2) | 3 | ponctuelle écrite | 1 h | |
| EG 5 - Éducation physique et sportive | 1 | CCF | ponctuelle | |
| Épreuves facultatives de langue vivante étrangère(3) | | ponctuelle orale | 20 mn | |
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