JORF n°0095 du 23 avril 2024

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Dispositions pour la spécialité technicien conseil vente en alimentation

Résumé Un arrêté définit les cours et les stages pour former des techniciens en vente d'aliments et boissons.

Spécialité technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

| 1. Enseignements obligatoires : volume horaire élève sur 55 semaines | | | | | |:-------------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------------------------------------------|---------------------------------------------|--------------------|----------------------------------------| | Disciplines | Commentaire |Volume horaire
hebdomadaire indicatif| Seuils |Volume horaire
total obligatoire| | Lettres modernes | | 2,00 | | 110,00 | | Histoire-Géographie | | 1,75 | | 96,25 | | Langue vivante | | 1,75 | 20 seuil indicatif | 96,25 | | Education socioculturelle | | 1,50 | 27 seuil indicatif | 82,50 | | E.P.S. | | 2,00 | | 110,00 | | Documentation | | 0,50 | 27 seuil indicatif | 27,50 | | Biologie-Ecologie | | 1,75 | 27 seuil indicatif | 96,25 | | Mathématiques | | 2,00 | 27 seuil indicatif | 110,00 | | Physique-Chimie | | 1,00 | 27 seuil indicatif | 55,00 | | TIM | | 0,50 | 19 seuil indicatif | 27,50 | | SESG/Gest commerciale | | 2,00 | 27 seuil indicatif | 110,00 | | SESG/Gest commerciale | Pratiques encadrées | 0,50 |16 seuil obligatoire| 27,50 | | SESG/Gest commerciale | | 3,50 | 19 seuil indicatif | 192,50 | | GP IAA/genie alimentaire | | 1,00 | 19 seuil indicatif | 55,00 | | Sc et tech pro | Viti-oeno et ou GA | 0,25 | 19 seuil indicatif | 13,75 | | Sc et tech pro | Viti-oeno et ou GA | 0,25 | 27 seuil indicatif | 13,75 | | Sc et tech pro | Viti-oeno et ou GA Pratiques encadrées | 0,50 |16 seuil obligatoire| 27,50 | | Sc et tech pro | Viti-oeno et ou GA | 1,75 | 19 seuil indicatif | 96,25 | | Bioch. Microbioch, Biotech | | 0,50 | 27 seuil indicatif | 27,50 | | Sc et tech pro | Module d'adaptation professionnelle (MAP) | 1,00 | | 55,00 | | Non affecté |Enseignements à l'initiative de l'établissement (EIE)| 2,00 | | 110,00 | | Non affecté | Pluridisciplinarité | 110,00 | | | |2. Enseignements obligatoires sous forme de 2 stages collectifs : volume horaire élève dispensé sur 3 semaines| | | | | | Voir fléchage précisé en annexe 3 | 60,00 | | | | | Total parties 1 et 2 hors pluridisciplinarité et stages collectifs | 1 540,00 | | | | | Total général parties 1 et 2 dans l'établissement | 1 710,00 | | | | |3. Périodes de formation en milieu professionnel : 14 à 16 semaines, dont 11 semaines prises sur la scolarité.| | | | |

Pour des raisons de sécurité il n'est pas autorisé à déroger au seuil obligatoire à 16.


Historique des versions

Version 1

Spécialité technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

1. Enseignements obligatoires : volume horaire élève sur 55 semaines

Disciplines

Commentaire

Volume horaire

hebdomadaire indicatif

Seuils

Volume horaire

total obligatoire

Lettres modernes

2,00

110,00

Histoire-Géographie

1,75

96,25

Langue vivante

1,75

20 seuil indicatif

96,25

Education socioculturelle

1,50

27 seuil indicatif

82,50

E.P.S.

2,00

110,00

Documentation

0,50

27 seuil indicatif

27,50

Biologie-Ecologie

1,75

27 seuil indicatif

96,25

Mathématiques

2,00

27 seuil indicatif

110,00

Physique-Chimie

1,00

27 seuil indicatif

55,00

TIM

0,50

19 seuil indicatif

27,50

SESG/Gest commerciale

2,00

27 seuil indicatif

110,00

SESG/Gest commerciale

Pratiques encadrées

0,50

16 seuil obligatoire

27,50

SESG/Gest commerciale

3,50

19 seuil indicatif

192,50

GP IAA/genie alimentaire

1,00

19 seuil indicatif

55,00

Sc et tech pro

Viti-oeno et ou GA

0,25

19 seuil indicatif

13,75

Sc et tech pro

Viti-oeno et ou GA

0,25

27 seuil indicatif

13,75

Sc et tech pro

Viti-oeno et ou GA Pratiques encadrées

0,50

16 seuil obligatoire

27,50

Sc et tech pro

Viti-oeno et ou GA

1,75

19 seuil indicatif

96,25

Bioch. Microbioch, Biotech

0,50

27 seuil indicatif

27,50

Sc et tech pro

Module d'adaptation professionnelle (MAP)

1,00

55,00

Non affecté

Enseignements à l'initiative de l'établissement (EIE)

2,00

110,00

Non affecté

Pluridisciplinarité

110,00

2. Enseignements obligatoires sous forme de 2 stages collectifs : volume horaire élève dispensé sur 3 semaines

Voir fléchage précisé en annexe 3

60,00

Total parties 1 et 2 hors pluridisciplinarité et stages collectifs

1 540,00

Total général parties 1 et 2 dans l'établissement

1 710,00

3. Périodes de formation en milieu professionnel : 14 à 16 semaines, dont 11 semaines prises sur la scolarité.

Pour des raisons de sécurité il n'est pas autorisé à déroger au seuil obligatoire à 16.