JORF n°0163 du 16 juillet 2021

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Projet d'extension d'un accord sur les salaires dans la boulangerie-pâtisserie

Résumé Un accord sur les salaires pourrait s'appliquer à tous les boulangers-pâtissiers, avec des délais pour donner son avis ou s'opposer.

En application de l'article L. 2261-15 du code du travail, la ministre du travail, de l'emploi et de l'insertion envisage de prendre un arrêté tendant à rendre obligatoires, pour tous les employeurs et tous les salariés compris dans son champ d'application, les stipulations de l'accord ci-après indiqué.
Cet accord pourra être consulté en direction régionale de l'économie, de l'emploi, du travail et des solidarités.
Dans un délai de quinze jours, les organisations et toute personne intéressée sont priées de faire connaître leurs observations et avis au sujet de la généralisation envisagée.
Leurs communications devront être adressées au ministère du travail, de l'emploi et de l'insertion (DGT, bureau RT 2), 39-43, quai André Citroën 75902 Paris Cedex 15.
Dans un délai d'un mois, les organisations professionnelles d'employeurs reconnues représentatives au niveau de l'accord peuvent s'opposer à son extension. L'opposition écrite et motivée est notifiée et déposée dans les conditions prévues par les articles L.2231-5 et L.2231-6 du code du travail.
Texte dont l'extension est envisagée :
Accord n° 54 du 21 janvier 2021.
Dépôt :
Direction générale du travail au ministère du travail, de l'emploi et de l'insertion.
Objet :
Salaires.
Signataires :
Chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers de Paris, Hauts-de-Seine, Seine-St-Denis et Val-de-Marne.
Fédération de la boulangerie-pâtisserie de l'Essonne, du Val d'Oise et des Yvelines.
Syndicat patronal de la boulangerie-pâtisserie de Seine-et-Marne.
Organisations syndicales de salariés intéressées rattachées à la CGT-FO, à la CFDT, à la CFTC et à la CFE-CGC.