En application de l'article R. 643-22 du code rural, le demandeur Association interprofessionnelle porc et rillette de Touraine 38, rue Augustin-Fresnel, BP 139, 37171 Chambray-lès-Tours, a déposé un projet de cahier des charges de certification de conformité concernant le produit suivant :
- rillettes de Tours (référence : CC/08/06).
Ce document ainsi que les observations éventuellement formulées peuvent être consultés, sur rendez-vous, durant un délai de deux mois à compter de la date de publication du présent avis au Journal officiel de la République française, au secrétariat de la Commission nationale des labels et des certifications de produits agricoles et de la pêche, direction des politiques économique et internationale (sous-direction de la qualité, de l'organisation économique et des entreprises, bureau des signes de qualité et de l'agriculture biologique), 3, rue Barbet-de-Jouy, 75349 Paris 07 SP.